红彤彤的油泼辣子、挂满汁水的手擀粉，甘肃天水麻辣烫的香味仿佛能从一个个火爆的短视频里飘出来，直击网友的味蕾。

近日，“一道美食带火一座城”的故事再次上演，全国各地的游客开始像此前“进淄赶烤”一样，乘着飞机、高铁去天水,只为尝一碗正宗的天水麻辣烫。

这波“泼天的富贵”还是被天水接住了。但要想接住“泼天富贵”就得动脑子，下真功夫，既要充分了解自己的宣传点在哪，又要分析清楚自己的配套服务思路。俗话说得好“机会永远留给有准备的人”，当热度来临的时候，冲的上去，抓得住机会，才能借网络之势，真的为自己的文旅市场添一把火。

想要答好这份文旅卷，可以说是考验着天水当地文旅部门的智慧。

开年一碗“热辣滚烫”，带火了天水的文旅，也点燃了2024年全国各地文旅市场的发展热情。

天水麻辣烫如此“热辣滚烫”，最主要的原因就在于其在调料上进行了创新，融入了当地特色的调味品—麦积花椒和甘谷辣椒，使得汤底醇厚鲜美，麻辣适中，既保留了麻辣烫原有的风味，又增添了天水独特的味道。而且这两种“灵魂调味”都是国家地理标志产品，已经发展成为当地的特色优势农业产业。所以，小到做一碗麻辣烫，大到发展文旅产业，都离不开“特色”两字。各地文旅出圈的关键在于深入挖掘自身特色，打造独特品牌。

天水和这片土地上的人民，正以昂扬的斗志和饱满的热情，持续释放着“天水魅力”，让“诗和远方”的故事更精彩！