俗话说得好，民以食为天。为了进一步加强食品安全监管，确保广大居民舌尖上的健康与安全，维护广大群众的切身利益和生命财产安全。连日来古碑镇余岭村积极行动，认真部署，在辖区范围内开展了食品安全隐患专项排查及宣传活动。

在排查过程中，余岭村按照属地管理和包保分工负责的原则，明确包保责任人的具体责任，开展拉网式排查。对辖区内以餐饮、超市、小商铺等场所为重点区域，重点排查营业执照、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况，还对食品的保质期、经营场所的卫生环境等情况进行了仔细排查。对检查过程中发现的问题，包保干部下发了问题清单并提出了有效的整改措施要求限期整改，记录了食品安全检查记录。

此外，工作人员还对食品经营者和辖区消费者广泛宣传《食品安全管理条例》，强化他们的食品安全责任，提高食品安全意识，丰富食品安全知识，要求他们在进货和购买食品时，一定要查看包装上是否标注配料表、产品执行标准、生产日期、保质期、生产厂家等信息，以免购买到假冒伪劣商品，损害身体健康，造成经济损失。

通过食品安全隐患专项排查及宣传活动的开展，既提升了食品经营者的责任担当意识和防范风险意识，也让广大消费者提高了自我保护意识和维权意识。接下来，余岭村将持续落实“两个责任”工作机制，提升监管效能，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（梅煜）