近日，气温回暖，正是羊肚菌成熟的季节。羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌。长像羊肚，因而得名。羊肚菌营养丰富，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人工栽种的羊肚菌，具有种植周期短、见效快、效益高等特点，市场前景非常好。
走进双河镇双河村种植基地，大棚里弥漫着一股独有的清香，一朵朵鲜嫩的羊肚菌撑起褐色的“小伞”，如雨后春笋般破土而出，密密麻麻，涨势喜人，工人们一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地忙着采摘，丰收的喜悦溢于言表。不少慕名而来的人们自发的在现场排队，购买新鲜的羊肚菌。一些未及时售出的羊肚菌会被烘干，以便于保存，销售到更远的地区。
当前，双河村种植基地十几个大棚近5亩的羊肚菌已陆续进入了采收阶段，平均每亩产量500斤以上，按每斤60-80元计算，亩产值达30000-40000元，小小的羊肚菌撑起了农民致富“幸福伞”。
“近年来，镇政府高度重视产业发展，引进羊肚菌产业，村里一些闲置的土地得到有效利用，抛荒地变身为‘致富田’，既能增加村集体经济收入，村民还获得土地流转、务工工资收入。镇政府建议我们村羊肚菌产业采用‘党支部+合作社+农户’的合作模式，接下来我们将继续扩大种植规模，以就近务工、土地流转、资金入股等方式带动更多的农户实现家门口就业，努力将羊肚菌打造成双河品牌。”双河村党支部书记冯伟说。
产业兴，百业兴。产业兴旺是乡村振兴的关键，双河镇立足于乡村自然资源和社会合力，拓宽产业发展新路子，乡村有产业支持，农民就业有方向，不断激活乡村发展活力，构建双河乡村振兴可持续发展机制。（安徽省金寨县双河镇政府 林葱）