随着气温的不断回升，沙溪乡2600多亩茶园吐露新芽，茶叶种植专业户笑起来了，周边的群众也忙活起来了。

3月27日大清早，一轮红日照耀沙溪大地。在德江县沙溪金山茶叶种植农民专业合作社的茶叶产业基地，有30多个农民工在相关技术人员的指导下，拉开了采摘春茶序幕。

沙溪乡2600多亩茶园相继进入春茶采摘期。舒家、四堡、石龙3个茶叶种植大村的一片片绿色茶树，吐出了嫩嫩的新芽，不仅给当地贫困户家庭增加了收入，也为茶叶种植专业户带来了新的希望。

沙溪乡茶产办负责人、德江县沙溪金山茶叶种植农民专业合作社技术顾问樊兴无告诉笔者：“我们金山茶叶种植农民专业合作社，今年可采面积有500亩，新增茶园面积1100亩。现在采摘的春茶，预计产量应该是在10000斤左右，采摘的时间可以从现在采，一直采到农历的九月间，中途间断休息的时间不到一个月”。他转身抽查了几个采茶人的采摘结果，并进行纠正后接着介绍道：“因为夏茶它在气温高的情况下，仍然发芽，我们这个地方茶叶是不受那点高温影响的，也是不休眠的，因此，我们这个地方采摘的时间就比较长。茶的品质好。站在我身边的就是我们德江县庄子茶庄的两位老板，她们到这个地方来，是来看我们这个茶叶的开采情况，特自来预订茶叶。

为更好更科学地种好茶叶产业，沙溪乡凭借“高海拔、寡日照”优越环境，精心规划，细心管护，并送样到国家农业部最高权威检测机构——杭州茶科所检测：茶产品水浸出物高达43.5%，茶多酚为17.6%，咖啡碱为3.4%，硒含量0.40mg/kg，锌含量49.6 mg/kg。先后引起了印度、加拿大等国的茶叶协会首席科学家、品茶大师、专家、博士和中国国际茶文化研究会副会长、国际茶业科学文化研究会常务理事、中国茶叶学会理事于观亭先生的高度关注，多次深入茶园实地考察、取样，为做大做强茶叶产业做足了铺垫。

德江县庄子茶庄销售商赵琴和她的搭档覃红，看到那么多的采茶人喜笑颜开的采摘茶叶，她们抑制不住内心的兴奋，也头戴遮阳帽，身挂采茶蔸加入到了采摘春茶队伍，俨然一对采茶天仙，顿时给茶山增添了一道靓丽的风景。

赵琴告诉笔者：“我们是德江庄子茶庄的茶叶销售人员，我们听说沙溪茶叶今天开采头芽，就坐车上来看看茶叶采摘情况，顺便订购一点新茶。因为，客户都反映说沙溪茶叶，口感、色质都可以，价格也还合中，所以，我们今天上来，也要体验一下茶叶采摘。”

参与春茶采摘，有双手同步采摘的熟练人员，当然大多是初次参与采摘的新手。经过两个多小时的努力，大家都感觉手脚生疏，收效甚微。

在茶叶采摘中，一个名叫舒大梅的采茶人深有感触地告诉笔者：“第一天来采茶，业务不熟，工资拿不高，反正我相信以后会一天更比一天熟练，毕竟今天是第一天嘛，主要是来做适应工。”

春茶开采前，德江县沙溪金山茶叶种植农民专业合作社技术顾问樊兴无还组织大家进行了简要的采摘技术培训，要求大家严格按照要求高规格采摘茶叶。

沙溪乡农业服务中心主任冉经纬看到大家采摘茶叶的高兴劲，他的脸上也绽放出了满足的笑容。他说：“我们沙溪乡建立了7个茶叶种植专业合作社，种植面积12000多亩，今年可采面积2600多亩，产量预计在10万斤以上，可达产值是2000多万元，每一天需要劳工是800人左右，可以解决80%以上贫困户就地就近就业问题”。（吕文忠）德江县沙溪乡科宣中心