近来，随着气温的升高，山东淄博的烧烤热度也走向了高峰。火的不仅仅是烧烤这种普通的食物，更重要的是带动了当地的旅游业，为当地经济的复苏带来了强劲的动力。

淄博这次的爆火是线上融合线下旅游发展模式的成功案例。淄博有效利用互联网营销，再加上好客的山东人提供的极具热情的体验，让游客们好评如潮、流连忘返。仅仅光有淄博本地的游客高满意度是不够的，淄博又把这些极致体验形成一个个的话题、内容，通过各种新媒体、社交平台进行广泛扩散，从而让淄博迅速走红，火遍全国。
近年来，网络成为促进旅游消费的重要工具。线上种草，然后带动游客线下消费，更多景区借助直播的互联网形式，一边宣传，一边带动观众的提前消费，以便创造出疫情结束后的行业爆发期。通常情况下，观众参与度高的旅游直播，大多是景区整体环游模式，由主播带领用户，在线游览各处细节，宣传景点。配合主播与游客的互动，提高了观众对景区的消费意向。
当烧烤以笔记、视频等网络形式大量传播的时候，淄博有关部门不仅敏锐地捕捉到了这个热点，而且在线下紧紧跟进。相关部门营造出良好的诚信经营的营商环境和薄利多销的消费环境，再加上当地人提供的热情好客的服务体验，让消费者体会到了一种复合式的感受，这才是引燃淄博烧烤如此火爆的重要因素。

淄博烧烤如此成功，其他城市也应从中得到一些启示。淄博商家们坚持烧烤的微薄利润，一起参与带动整个城市旅游业的繁荣发展。除了低价和诚信，淄博把热情、可亲的服务做到了极致。当地政府发放免费礼品的旅游专线、专门人员接站、公职人员随机寻访，蹲在烧烤桌边询问游客体验，发现问题马上解决等等这些体验的落地，让游客的满意度真正得到了高保障。淄博在这些方面树立了成功的典范，当然，淄博旅游也需长期的精细化运营，这样才能保证经济发展有更持久的动力。石家庄市鹿泉区上庄镇新新社区 孙梦然