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浅谈淄博夜市爆火的偶然性与必然性
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作者:孙婷 发表时间:〖 2023/5/10 浏览人数:〖 45924

近日,淄博夜市可谓是爆火出圈,大家的争议也比较大,我认为淄博夜市的爆火是偶然性与必然性的统一。从偶然性方面来说,淄博夜市的爆火是赶上了今年开春以来的疫后消费复苏,人们被压抑许久的消费热情爆发,而夜市又具有亲民低价的特点,因此更易被大众所接受,所以淄博夜市恰巧能在今年爆红。从必然性方面来看,虽然各地都在发展夜经济,而为何淄博夜市却能超前领跑?这与当地政府既能解放思想,创新方式,大力宣传招商引资,又能加强各方监管,大力整顿市场秩序,完善基础设施建设,营造良好的消费环境密不可分。从文旅局长列车上招商,到市监部门有求必行严查缺斤短两,可以说淄博夜市凭借政府的主动作为、靠前服务赢麻了,这是淄博夜市得以爆红的必然因素。而淄博正是做到了偶然与必然的统一,才得以不断火出圈。那我们又能从中学到些什么?

一是创新方式方法。以往谈及到网红带货,我们想到的都是直播间321上链接那种夸张的商品售卖,但是,这个淄博文旅部门就创新了这个玩法,利用网红给家乡代言,利用火起来的一些烧烤名人代言,如小胖,同时,利用烧烤这个地域的特色单品,为淄博带来了成千上万的游客,拉动了当地的这个旅游经济,打造了淄博的城市名片,可以说,淄博的文旅部门用网红带货这个小切口,创新性的切开了这个城市特色的大文章。二是甘于奉献,做背后的英雄。淄博最开始的爆火就是起源于与大学生的承诺,他们没有把隔离的大学生当作负担,而是以真情相待,因此开启了一段赴约之旅。而淄博的文旅部门,也是与近期全国各地的文旅局长竞相出圈的方式截然相反,他们没有采取单人上镜走上台前的做法,而是默默的身居幕后,本着“功成不必在我,功成必定有我”的奉献精神,成功打造了淄博的城市IP。三是众志成城,共同努力。每个地方都有烧烤,但淄博烧烤却能吸引大家从四面八方敢来赶来,靠的是山东上到领导班子下到老百姓的热情好客,靠的是淄博人民从上到下团结一致发展家乡的大格局。这种人文情怀勾起了人们心中的那团“火”,这才是大家向往的生活,充满人间烟火,充满真情,潜意识里游客也希望自己的城市有一天也可以成为政通人和的城市,淄博大火后立马出台政策禁止降价,本地人甚至免费拉客,潍坊市长在烧烤店介绍风筝,外地车辆违停是先打电话让其改正,八大局没有停车位就立马扩建,游客和本地人一起帮助寻子的老父亲,不忘向游客推荐山东其他城市,没有因为大火而骄傲自满,而是一直努力改进改善……,使得淄博烧烤这个IP的横空出世。四是真情相待,以情感人。这次夜市的爆火带红的不仅仅是烧烤这种美食,更是通过各大网红、短视频平台,成功的把淄博人把山东人这种厚道、充分展示出来,这与山东近些年提出的“厚道齐鲁地,美德山东人”这一文化IP是一样的,与山东自古至今给全国人民的热情好客的印象是一致的,通过淄博烧烤,实现了经济与文化的呼应,将老实本分、好客山东的形象再一次展示给全国人民。这也代表了山东的广大干部在发展经济,在迎头赶上的这种进取之心和必胜决心。

始于味道,基于治理,成于口碑。各地应该向淄博学习,开拓进取,创新发展方式,以人民为中心,实现发展新突破,创造出更多淄博故事。河北省石家庄市鹿泉区上庄镇南庄村:孙婷

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